Dans les régions arides où la production alimentaire est précaire, les conséquences de l’actuelle crise alimentaire mondiale risquent d’être très grandes. Cet article, à travers le compte rendu d’observations faites au Niger en 2008, présente des modèles alternatifs d’agriculture vivrière … Lire / Read
La recherche publique au secours du développement agricole sahélien. Partie I.
La crise alimentaire laisse présager le pire pour une large frange de la population mondiale déjà fortement éprouvée par les problèmes de la pauvreté. Dans les régions arides où la production alimentaire est précaire, les conséquences de la crise risquent … Lire / Read
Marché et agriculture : au-delà de la crise financière
En ces temps de crise financière et de récession, les critiques sont nombreuses envers la dérèglementation des marchés financiers. Alors que certains, comme Joe Biden, plus conservateurs, se limitent à cette critique, d’autres remettent en cause la totalité de l’approche … Lire / Read
Crise alimentaire en Afrique: fruit de la conjoncture
L’année 2008 a commencé avec des troubles sociaux qualifiés d’«émeutes de la faim» secouant plusieurs régions du monde. La flambée actuelle des prix des produits alimentaires semble surprendre plus d’un spécialiste alors que l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et … Lire / Read
Éthanol: choisir entre manger et rouler
Quand on parle de bio-carburants ou de «carburants verts», il est facile de penser que cette solution, partielle, à l’épuisement des énergies fossiles, ne présente aucun défaut notable. Mais si l’on en juge par la charge de Hugo Chavez contre … Lire / Read
Osmose inversée, sucrée?
Une technique déjà utilisée pour dé-saler l’eau de mer sert désormais la culture acéricole. La filtration par osmose inversée permet des économies très importantes en réduisant les coûts de combustibles nécessaires à l’évaporation de la sève d’érable.
Sally, Liebesapfel (Chère
Traité international sur les ressources phytogénétiques pour lalimentation et lagriculture : un survol des derniers événements
Du 12 au 16 juin dernier s’est tenue à Madrid la première session de l’Organe directeur du Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture. Le Traité est dorénavant opérationnel, mais ce n’est que lors de la prochaine … Lire / Read