Le Fleuve Uruguay, qui partage l’Uruguay et l’Argentine, est la scène d’une dispute diplomatique environnementale depuis maintenant plus de quatre ans. Deux entreprises étrangères de pâtes et papiers, industries présentant un fort potentiel de contamination environnementale, s’installent en Uruguay, provoquant … Lire / Read
À des kilomètres de votre assiette…
«Il y a quatre grandes questions : d’où venons-nous? qui sommes-nous? où allons-nous? et qu’est qu’on va manger ce soir?»
Woody Allen, Hannah et ses sœurs, 1986
Nos choix de consommation ont tous, de près ou de loin, un … Lire / Read